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BARQUITAS DE JAMÓN Y QUESO ROQUEFORT

Barquitas de jamón y queso roquefort. Alimento Base: Apio, Limpiar el tronco de apio y cortarlo a trozos de unos 7 u 8 cm. de largo. Para hacer las barquitas de jamón, mezclar el jamón de York bien picado, con mayonesa, mostaza y dos cucharadas...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Apio
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 tronco de apio
  • 10 grs. jamón de york
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 3 cucharadas de nata líquida
  • 30 grs. de queso roquefort
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Perejil

Method
 

  1. Limpiar el tronco de apio y cortarlo a trozos de unos 7 u 8 cm. de largo.
  2. Para hacer las barquitas de jamón, mezclar el jamón de York bien picado, con mayonesa, mostaza y dos cucharadas de nata líquida.
  3. Cubrir los trocitos de apio y espolvorear con perejil.
  4. Para hacer las barquitas de queso, mezclar el roquefort con un poco de mantequilla y 1 cucharada de nata líquida.
  5. Cubrir los trocitos de apio y espolvorear con perejil.