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PAPILLOTE DE MERLUZA CON QUESO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PAPILLOTE DE MERLUZA CON QUESO

Papillote de merluza con queso. Alimento Base: Merluza, Limpiamos las rodajas de merluza de la piel y espinas, freímos las rebanadas de pan en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas. Las sacamos y las dejamos escurriendo en un trozo...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Merluza
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 rodajas de merluza
  • 4 rebanadas de pan
  • 2 to mates maduros
  • 100 g de queso
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal

Method
 

  1. Limpiamos las rodajas de merluza de la piel y espinas, freímos las rebanadas de pan en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas.
  2. Las sacamos y las dejamos escurriendo en un trozo de papel absorbente.
  3. Colocamos sobre cada una de ellas una rodaja de merluza y unas rodajas de tomate, sazonamos con sal y orégano y repartimos por encima el queso.
  4. Envolvemos cada tosta en papel de eluminio y metemos en el horno durante 10 minutos.