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CONSOMÉ (2)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CONSOMÉ (2)

Consomé (2). Alimento Base: Pollo, Cortamos la cebolla y el tomate en rodajas. Ponemos a cocer los ingredientes durante dos horas en abundante agua con sal a gusto. Después, cortamos muy fino la pechuga y el jamón. Para servirlo, ponemos la pechuga...
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Tiempo de preparación 2 horas
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 hueso de jamón
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 patata
  • 1 zanahoria
  • 1 to mate
  • 1 cebolla
  • Pimienta
  • Sal

Method
 

  1. Cortamos la cebolla y el tomate en rodajas.
  2. Ponemos a cocer los ingredientes durante dos horas en abundante agua con sal a gusto.
  3. Después, cortamos muy fino la pechuga y el jamón.
  4. Para servirlo, ponemos la pechuga y el jamon en una sopera, colamos el caldo y lo añadimos a la sopera.
  5. Si quieres darle un poco más de gusto, añadele un poco de pimienta molida, ya verás que bueno!!