COCA COLAS DE POLLO
Coca colas de pollo. Alimento Base: Alitas de Pollo, En un recipiente hondo, verter la mostaza y bañar las alitas de pollo en ella. Mientras, en una bandeja para horno: Engrasar la bandeja para el horno con mantequilla. Luego, poner las alitas...
Ingredientes
- Todas las alitas de pollo que se tengan a mano con su pellejo, no vale quitarles las piel.
- Una lata de Coca-Cola.
- Mostaza dos o tres cucharadas grandes.
Elaboración paso a paso
- En un recipiente hondo, verter la mostaza y bañar las alitas de pollo en ella.
- Mientras, en una bandeja para horno: Engrasar la bandeja para el horno con mantequilla. Luego, poner las alitas enmostazadas sobre la bandeja y bañarlas en Coca-Cola.
- Poner el horno en su capacidad para gratinar (broil).
- Revisar cada veinte minutos el horno, probando pellejitos que se vean ya cocidos.
- El tiempo no es específico, esta es la verdadera forma de cocinar, tanteando.
