CHURROS (6)

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CHURROS (6)

Churros (6). Alimento Base: Harina, Se pone en un molde que no sea de metal. Se agrega la harina, las sal, el polvo de hornear y el agua tibia. Se bate con una cuchara de madera, hasta que quede la masa tersa sin grumos. Se pone con una cuchara...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Harina
Cocina: México

Ingredientes
  

  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de royal por cada 2 tazas de harina
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de agua tibia

Method
 

  1. Se pone en un molde que no sea de metal.
  2. Se agrega la harina, las sal, el polvo de hornear y el agua tibia.
  3. Se bate con una cuchara de madera, hasta que quede la masa tersa sin grumos.
  4. Se pone con una cuchara en la duya y se van poniendo en el aceite bien caliente ya sea en rollo o churros individuales.
  5. Ya que tienen color doradito se sacan y escurren y se ponen en un recipiente con azúcar y cenela y se revuelcan muy bien y listo.