
CHULETAS DE CERDO EN SALSA AGRIA
Chuletas de cerdo en salsa agria. Alimento Base: Cerdo, Adobe las culetas con la sal y la pimienta a su gusto y póngalas en un sarten, coja una taza de cafe y llenela con agua un poquito antes de la mitad de la taza y viertala en el sarten junto...
Tiempo de preparación 55 min
Tiempo total 55 min
Plato Cerdo
Cocina Puerto Rico
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 6 chuletas de cerdo
- Sal y pimienta
- 4 limones verdes
- 1/4 taza de crema agria sour cream
Elaboración paso a paso
- Adobe las culetas con la sal y la pimienta a su gusto y póngalas en un sarten, coja una taza de cafe y llenela con agua un poquito antes de la mitad de la taza y viertala en el sarten junto a las chuletas para evitar usar aceite de freír
- Para la salsa agria:
- Corte los limones por la mitad y esprímalos en un envase y mezcle con la crema agria, despues eche la salsa en el sarten y cada 1 minuto vire las chuletas para que cojan el gusto
- Puede acompañar las chuletas con ensalada o con arroz con vegetales