ARROZ GIUWETCH
Arroz giuwetch. Alimento Base: Arroz, Pelar la cebolla y picarla. Calentar el aceite en una sartén, allí, dorar la cebolla y añadir el arroz, removerlo algunos veces. Si el arroz ha absorbido la grasa, rociar con el caldo y dejarlo evaporar al...
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 1 cebolla
- aceite de olivas
- 4 dl caldo
- 1 lata pequeña concentrado de tomates
- 1 lata pequeña guisantes
- Otras verduras a escoger
Elaboración paso a paso
- Pelar la cebolla y picarla.
- Calentar el aceite en una sartén, allí, dorar la cebolla y añadir el arroz, removerlo algunos veces.
- Si el arroz ha absorbido la grasa, rociar con el caldo y dejarlo evaporar al fuego lento.
- Añadir el concentrado de tomates y los guisantes, mezclarlos y cocerlos un momento.
