ARROZ GIUWETCH

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ARROZ GIUWETCH

Arroz giuwetch. Alimento Base: Arroz, Pelar la cebolla y picarla. Calentar el aceite en una sartén, allí, dorar la cebolla y añadir el arroz, removerlo algunos veces. Si el arroz ha absorbido la grasa, rociar con el caldo y dejarlo evaporar al...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Arroz
Cocina Croacia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 200 g de arroz
  • 1 cebolla
  • aceite de olivas
  • 4 dl caldo
  • 1 lata pequeña concentrado de tomates
  • 1 lata pequeña guisantes
  • Otras verduras a escoger

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar la cebolla y picarla.
  • Calentar el aceite en una sartén, allí, dorar la cebolla y añadir el arroz, removerlo algunos veces.
  • Si el arroz ha absorbido la grasa, rociar con el caldo y dejarlo evaporar al fuego lento.
  • Añadir el concentrado de tomates y los guisantes, mezclarlos y cocerlos un momento.