
PONCHE MALEMBE
Ponche malembe. Alimento Base: Piña, Hierva el agua, el azúcar y las cáscaras de piña y limón, alrededor de 3 minutos. Quítele las cáscaras y déjela refrescar. Mezcle este almíbar con los jugos y el ron. Póngalo en el refrigerador o en...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Piña
Cocina Cuba
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1/4 tazas de agua.
- 1 taza de azúcar.
- 1 pedazo de cáscara de piña.
- 3 tazas de jugo de piña.
- 1 pedazo de cáscara de limón.
- 1/2 taza de jugo de limón.
- 3/4 taza de ron.
- 1 botella de gaseosa o agua efervescente.
Elaboración paso a paso
- Hierva el agua, el azúcar y las cáscaras de piña y limón, alrededor de 3 minutos.
- Quítele las cáscaras y déjela refrescar. Mezcle este almíbar con los jugos y el ron.
- Póngalo en el refrigerador o en un recipiente con hielo hasta que esté bien frío.