BIZCOCHO MADRILEÑO

BIZCOCHO MADRILEÑO

Bizcocho madrileño. Alimento Base: Harina, Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina. Trabajar bien y verter la mantequilla. Untar un molde de mantequilla y...

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Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 6 comensales

Plato: Harina

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

250 gr. de azúcar
250 gr. de harina
6 huevo
1 cucharadita de levadura
1 limón raspadura
250 gr. de mantequilla derretida
1 pizca de sal

Method

Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina.
Trabajar bien y verter la mantequilla.
Untar un molde de mantequilla y calentar el horno primero fuerte y meter el bizcocho al horno a temperatura media.