CHOUX DE BRUXELLES AVEC SAUCE DE SOJA (REPOLLITOS DE BRUSELAS CON SALSA DE SOJA)
Choux de bruxelles avec sauce de soja (repollitos de bruselas con salsa de soja). Alimento Base: Repollitos de Bruselas, Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos. Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los...
Ingredientes
- Medio Kg de repollitos de Bruselas
- 3 dientes de ajo picadito
- Media taza de perejil picado
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 3 cdas. de salsa de soja
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos.
- Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los repollitos.
- Verter un chorrito de agua mineral, tapar la olla observando siempre para que no se peguen.
- Agregar si es de su agrado, salsa de soja.
- Cuando esté a punto, echar el perejil picado, sal y pimienta.
- Saltear todo junto un ratito más.
