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CHOUX DE BRUXELLES AVEC SAUCE DE SOJA (REPOLLITOS DE BRUSELAS CON SALSA DE SOJA)

Choux de bruxelles avec sauce de soja (repollitos de bruselas con salsa de soja). Alimento Base: Repollitos de Bruselas, Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos. Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Repollitos de Bruselas
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Medio Kg de repollitos de Bruselas
  • 3 dientes de ajo picadito
  • Media taza de perejil picado
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos.
  2. Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los repollitos.
  3. Verter un chorrito de agua mineral, tapar la olla observando siempre para que no se peguen.
  4. Agregar si es de su agrado, salsa de soja.
  5. Cuando esté a punto, echar el perejil picado, sal y pimienta.
  6. Saltear todo junto un ratito más.