CHUCULA

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CHUCULA

Chucula. Alimento Base: Plátano, Cocer los plátanos en agua. Unos diez minutos. Licuarlos con un poco de leche. Hervir leche junto con la canela y el clavo. Agregar la preparación anterior a la olla donde esta la cocción. Ir agregandole azúcar...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Plátano
Cocina Ecuador
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 Plátanos maduros
  • 1 taza y media de azúcar
  • 3 palitos de canela
  • 4 clavos de olor
  • 1 litro de leche

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer los plátanos en agua. Unos diez minutos. Licuarlos con un poco de leche. Hervir leche junto con la canela y el clavo.
  • Agregar la preparación anterior a la olla donde esta la cocción. Ir agregandole azúcar según su gusto.
  • Servir fría.