CARNE GUISADA CON PIMIENTOS AL MICROONDAS
Carne guisada con pimientos al microondas. Alimento Base: Ternera, En una cazuela especial para microondas se pone el aceite de oliva y la cebolla muy picada, los ajos fileteados y los pimientos en tiras. Se mete en el microondas la cazuela y se...
Ingredientes
- 500 grs. de Ternera Troceada en Daditos
- 1 Pimiento Rojo
- 2 Pimientos Verdes
- 1 Vaso de Vino Tinto
- 1/2 Yogur Natural
- 1 Cebolla Mediana
- 2 Dientes de Ajo
- 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
- Pimienta Negra Molida
- Sal
Elaboración paso a paso
- En una cazuela especial para microondas se pone el aceite de oliva y la cebolla muy picada, los ajos fileteados y los pimientos en tiras.
- Se mete en el microondas la cazuela y se conecta el horno al 100% de potencia durante 6 o 7 minutos.
- Interrumpiendo el cocinado al menos una o dos veces para removerlo todo.
- Seguidamente se añade la carne troceada salpimentada removiéndolo todo bien para que quede muy mezclado.
- Se tapa la cazuela y se mete de nuevo en el horno conectándolo a la misma potencia durante 7 minutos más o menos.
- A continuación se le añade el medio yogurt y el vaso de vino y se cocina de nuevo a la misma potencia durante 10 o 12 minutos, interrumpiendo el cocinado alguna vez para remover.
- Antes de servir nos aseguraremos del punto de la carne.
- Cuando esté tierna, se saca del horno y se sirve directamente.
