CALABACINES A LA GRIEGA

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CALABACINES A LA GRIEGA

Calabacines a la griega. Alimento Base: Calabacín, Pela los calabacines, pon en una cacerola con la cebollitas, añade 2 dl de agua, el aceite, el vinagre y los granos de pimienta. Deja cocer tapado a fuego lento durante media hora sin removerlo....
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Calabacín
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 6 calabacines pequeños
  • 18 cebollitas
  • 1/2 dl de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Sal
  • Pimienta negra en grano

Elaboración paso a paso
 

  • Pela los calabacines, pon en una cacerola con la cebollitas, añade 2 dl de agua, el aceite, el vinagre y los granos de pimienta.
  • Deja cocer tapado a fuego lento durante media hora sin removerlo.
  • Luego coloca los calabacines en una fuente, rodea con las cebollitas, echa la salsa por encima.
  • Servir frío.