FLAN DE PISTACHO
Flan de pistacho. Alimento Base: Leche evaporada, En un recipiente grande hechamos el queso a temperatura ambiente lo batimos un poco. A continuación echamos los huevos batir bien. En un tazón grande echamos la leche con el pistacho y movemos...
Ingredientes
- 1 pote de leche evaporada
- 1 pote de leche condensada o 1 taza de azúcar
- 5 Huevos
- 1 quezo crema de 8oz
- 1 Cdita. vainilla
- 2 Cda. de brandy
- 1 caja de pistacho en polvo
Elaboración paso a paso
- En un recipiente grande hechamos el queso a temperatura ambiente lo batimos un poco.
- A continuación echamos los huevos batir bien.
- En un tazón grande echamos la leche con el pistacho y movemos con cuchara hasta diluir bien, echamos a la mezcla del queso, leche condensada, vainilla, brandy.
- Es como si fueras hacer un flan común, pero añadimos el pistacho con la leche.
- Luego añadimos el caramelo en una cacerola, (azúcar, calentar hasta dorar).
- Buen provecho.
