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ENSALADA CUATRO ESTACIONES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA CUATRO ESTACIONES

Ensalada cuatro estaciones. Alimento Base: Tomate, Colocar los tomates en una ensaladera y verter por encima la cebolla picada. Poner al lado las rebanadas de pepino, junto a éste los rabanitos y terminar con la lechuga, de forma quedarán 4 tonos...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tomate
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Tomates medianos
  • 1 cebolla larga picada
  • 1 pepino cortado en rebanadas
  • 1 rábanos rojos cortados en rebanadas finas
  • 1 lechuga pequeña picada
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 pizca de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 manojo de berros
  • 1 taza de daditos de pan
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Colocar los tomates en una ensaladera y verter por encima la cebolla picada.
  2. Poner al lado las rebanadas de pepino, junto a éste los rabanitos y terminar con la lechuga, de forma quedarán 4 tonos diferenciados.
  3. Mezclar el vinagre con el azúcar, sal y pimienta, batiendo, incorporar el aceite y rociar con ello la ensalada.
  4. Por último, distribuir por la superficie las hojitas de berro y los daditos de pan frito y servir.