BOCATA DE TORTILLA FRANCESA CON GULAS
Bocata de tortilla francesa con gulas. Alimento Base: Huevo, Hacemos la tortilla francesa. Rehogamos las gulas en aceite de oliva con un poco de ajo y guindilla. Para hacer el pisto: Rehogamos el calabacín, la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria....
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 caja de gulas
- Ajo
- Guindilla
- Calabacín
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimiento verde
- Mayonesa de yogur
- Pan
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Hacemos la tortilla francesa.
- Rehogamos las gulas en aceite de oliva con un poco de ajo y guindilla.
- Para hacer el pisto:
- Rehogamos el calabacín, la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria.
- Ponemos en el pan la mayonesa de yogur, el pisto, la tortilla y las gulas calientes.
