BOCATA DE TORTILLA FRANCESA CON GULAS

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BOCATA DE TORTILLA FRANCESA CON GULAS

Bocata de tortilla francesa con gulas. Alimento Base: Huevo, Hacemos la tortilla francesa. Rehogamos las gulas en aceite de oliva con un poco de ajo y guindilla. Para hacer el pisto: Rehogamos el calabacín, la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria....
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Huevo
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 1 caja de gulas
  • Ajo
  • Guindilla
  • Calabacín
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Pimiento verde
  • Mayonesa de yogur
  • Pan
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Hacemos la tortilla francesa.
  • Rehogamos las gulas en aceite de oliva con un poco de ajo y guindilla.
  • Para hacer el pisto:
  • Rehogamos el calabacín, la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria.
  • Ponemos en el pan la mayonesa de yogur, el pisto, la tortilla y las gulas calientes.