GUZEYA- POSTRE DE COCO
Guzeya- postre de coco. Alimento Base: Coco, Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Añadir la clara y mezclar. Untar el molde con aceite o mantequilla derridita, poner la masa igualando la superficie,...
Ingredientes
- 1 vaso de coco rallado
- 1 vaso de azúcar
- Clara de 2 huevos
- Vainilla
Elaboración paso a paso
- Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Añadir la clara y mezclar.
- Untar el molde con aceite o mantequilla derridita, poner la masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana. Cuando esté la superficie tostada, sacar del horno y volcar la Guzeya en un plato. Servir fría.
