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GUZEYA- POSTRE DE COCO

Guzeya- postre de coco. Alimento Base: Coco, Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Añadir la clara y mezclar. Untar el molde con aceite o mantequilla derridita, poner la masa igualando la superficie,...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Coco
Cocina: Egipto
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de coco rallado
  • 1 vaso de azúcar
  • Clara de 2 huevos
  • Vainilla

Method
 

  1. Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Añadir la clara y mezclar.
  2. Untar el molde con aceite o mantequilla derridita, poner la masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana. Cuando esté la superficie tostada, sacar del horno y volcar la Guzeya en un plato. Servir fría.