Artículo RevisadoRecetas

BUDÍN DE MANZANA TRADICIONAL DE MINSK CON MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

BUDÍN DE MANZANA TRADICIONAL DE MINSK CON MICROONDAS

Budín de manzana tradicional de minsk con microondas. Alimento Base: Manzana, Con la batidora se hace una mezcla con las yemas, el azúcar, el pan rallado, las ralladuras del limón, el zumo de limón, dos cucharadas de agua y las manzanas peladas...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Manzana
Cocina: Bielorrusia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 manzanas grandes
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas rasas de pan rallado
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada pequeña de raspadura de piel de limón
  • 2 cucharadas de miel

Method
 

  1. Con la batidora se hace una mezcla con las yemas, el azúcar, el pan rallado, las ralladuras del limón, el zumo de limón, dos cucharadas de agua y las manzanas peladas y ralladas.
  2. Se pasa este preparado a un bol amplio y se agregan suavemente las claras batidas a punto de nieve procurando que no bajen.
  3. La pasta anterior se vierte sobre un molde redondo previamente engrasado y un papel de aluminio en el fondo.
  4. El molde se introduce en el horno microondas durante 10 minutos en el punto de descongelación, pasándolo después al 100% de potencia por un periodo de 7 minutos.
  5. El budín se desmolda, se cubre con mermelada y se sirve frío.