NATILLAS DE MIEL
Natillas de miel. Alimento Base: Leche, Añadir la miel y la vainilla a la leche caliente. Incorpore 3 cucharadas a los huevos. Agregar los huevos al resto de la leche, mientras se agita con batidor. Agitar 30 segundos más y pasar por tami. Repartir...
Ingredientes
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 2 tazas de leche escaldada
- 4 huevos batidos
- Miel para servir
- 1 cucharadita de canela molida
Elaboración paso a paso
- Añadir la miel y la vainilla a la leche caliente.
- Incorpore 3 cucharadas a los huevos.
- Agregar los huevos al resto de la leche, mientras se agita con batidor.
- Agitar 30 segundos más y pasar por tami.
- Repartir en cazuelitas refrestarias.
- Colocarlas en un trasto para horno con agua que llegue hasta la mitad de la altura de las cazuelitas.
- Hornear 30 minutos o hasta que las natillas cuajen.
- Rociar un poco de miel y espolvorear con la canela.
