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NATILLAS DE MIEL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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NATILLAS DE MIEL

Natillas de miel. Alimento Base: Leche, Añadir la miel y la vainilla a la leche caliente. Incorpore 3 cucharadas a los huevos. Agregar los huevos al resto de la leche, mientras se agita con batidor. Agitar 30 segundos más y pasar por tami. Repartir...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Leche
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 tazas de leche escaldada
  • 4 huevos batidos
  • Miel para servir
  • 1 cucharadita de canela molida

Method
 

  1. Añadir la miel y la vainilla a la leche caliente.
  2. Incorpore 3 cucharadas a los huevos.
  3. Agregar los huevos al resto de la leche, mientras se agita con batidor.
  4. Agitar 30 segundos más y pasar por tami.
  5. Repartir en cazuelitas refrestarias.
  6. Colocarlas en un trasto para horno con agua que llegue hasta la mitad de la altura de las cazuelitas.
  7. Hornear 30 minutos o hasta que las natillas cuajen.
  8. Rociar un poco de miel y espolvorear con la canela.