
FILETES DE GALLO AL HORNO
Filetes de gallo al horno. Alimento Base: Gallo, Limpia los gallos y saca los filetes. Rehoga la verdura cortada en juliana. Pon encima los filetes de gallo, sazona y rocía los filetes con un chorrito de aceite, agrega el vaso de vino blanco. Mete...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Gallo
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 4 gallos de ración
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
Elaboración paso a paso
- Limpia los gallos y saca los filetes.
- Rehoga la verdura cortada en juliana.
- Pon encima los filetes de gallo, sazona y rocía los filetes con un chorrito de aceite, agrega el vaso de vino blanco.
- Mete en el horno a 200º durante 8 minutos.