
BIZCOCHO DE CANELA
Bizcocho de canela. Alimento Base: Harina, Mezcle todos los ingredientes "mojados" primero y después le añade los ingredientes secos. Vierta la mitad de la mezcla en un molde engrasado. Después la rocía con mezcla compuesta de 1/2 taza de azúcar...
Tiempo de preparación 55 min
Tiempo total 55 min
Plato Harina
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 2 tazas de harina Presto harina preparada de bizcochos
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 taza de leche half & half
- 4 huevos temperatura ambiente
- 1 barra de mantequilla
- Glaseado de canela:
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/2 barra de mantequilla
- 3 cucharadas de leche fresca
Elaboración paso a paso
- Mezcle todos los ingredientes "mojados" primero y después le añade los ingredientes secos.
- Vierta la mitad de la mezcla en un molde engrasado.
- Después la rocía con mezcla compuesta de 1/2 taza de azúcar y 4 cucharadas de canela.
- Continúe agregando el resto de mezcla de bizcocho.
- Hornee a 350 grados por 45 minutos aproximadamente.
- Procedimiento Glaseado: Bata suavemente hasta formar un glaseado.
- Rocíe sobre el bizcocho que ya está a una temperatura fresca.