BIZCOCHO DE CANELA

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BIZCOCHO DE CANELA

Bizcocho de canela. Alimento Base: Harina, Mezcle todos los ingredientes "mojados" primero y después le añade los ingredientes secos. Vierta la mitad de la mezcla en un molde engrasado. Después la rocía con mezcla compuesta de 1/2 taza de azúcar...
Tiempo de preparación 55 min
Tiempo total 55 min
Plato Harina
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina Presto harina preparada de bizcochos
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de leche half & half
  • 4 huevos temperatura ambiente
  • 1 barra de mantequilla
  • Glaseado de canela:
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche fresca

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle todos los ingredientes "mojados" primero y después le añade los ingredientes secos.
  • Vierta la mitad de la mezcla en un molde engrasado.
  • Después la rocía con mezcla compuesta de 1/2 taza de azúcar y 4 cucharadas de canela.
  • Continúe agregando el resto de mezcla de bizcocho.
  • Hornee a 350 grados por 45 minutos aproximadamente.
  • Procedimiento Glaseado: Bata suavemente hasta formar un glaseado.
  • Rocíe sobre el bizcocho que ya está a una temperatura fresca.