QUEQUE DE GOFIO

Table of Contents

QUEQUE DE GOFIO

Queque de gofio. Alimento Base: Gofio, Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta homogénea. Si se desea, añadir almendras, nueces, etc... Untar el molde para el queque con mantequilla, y verter la mezcla. Dejar en el horno...
Tiempo de preparación 1 h 20 min
Tiempo total 1 h 20 min
Plato Gofio
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 huevos
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de azúcar
  • 3 vasos de gofio
  • 1 sobre de levadura Royal

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta homogénea.
  • Si se desea, añadir almendras, nueces, etc...
  • Untar el molde para el queque con mantequilla, y verter la mezcla.
  • Dejar en el horno a temperatura media durante aprox. una hora.