QUEQUE DE GOFIO
Queque de gofio. Alimento Base: Gofio, Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta homogénea. Si se desea, añadir almendras, nueces, etc... Untar el molde para el queque con mantequilla, y verter la mezcla. Dejar en el horno...
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 3 vasos de gofio
- 1 sobre de levadura Royal
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta homogénea.
- Si se desea, añadir almendras, nueces, etc...
- Untar el molde para el queque con mantequilla, y verter la mezcla.
- Dejar en el horno a temperatura media durante aprox. una hora.
