SEADAS

Table of Contents

SEADAS

Seadas. Alimento Base: Harina, Ponga la harina sobre la mesa con un poco de sal y ámasela con la leche y la margarina, póngala bajo un bowl por 1/2 hora. Ralle queso por la parte gruesa del rallo y aromatícelo con la cáscara rallada del limón,...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Harina
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de margarina
  • Leche Un vaso más o menos
  • 1 limón la cáscara rallada
  • 1 naranja la cáscara rallada
  • 500 gramos de queso blanco tierno
  • 300 c.c. de miel de abeja
  • 1 copita de licor de naranja
  • Aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga la harina sobre la mesa con un poco de sal y ámasela con la leche y la margarina, póngala bajo un bowl por 1/2 hora.
  • Ralle queso por la parte gruesa del rallo y aromatícelo con la cáscara rallada del limón, agréguele dos cucharadas de miel, mezcle.
  • Tome pequeñas cantidades de masa, extiéndala en forma de discos, rellénelas con el queso, ciérrelos bien y fríalos en aceite caliente, luego escúrralos y manténgalos caliente en un bowl de vidrio.
  • Caliente la miel de abeja, agréguele la cascar rallada de una naranja y el licor, mezcle bien, vierta sobre las seadas lleve a la mesa.