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QUEQUE DE GOFIO

Queque de gofio. Alimento Base: Gofio, Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta homogénea. Si se desea, añadir almendras, nueces, etc... Untar el molde para el queque con mantequilla, y verter la mezcla. Dejar en el horno...
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Tiempo de preparación 1 hora 20 minutos
Tiempo Total 1 hora 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Gofio
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 huevos
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de azúcar
  • 3 vasos de gofio
  • 1 sobre de levadura Royal

Method
 

  1. Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta homogénea.
  2. Si se desea, añadir almendras, nueces, etc...
  3. Untar el molde para el queque con mantequilla, y verter la mezcla.
  4. Dejar en el horno a temperatura media durante aprox. una hora.