MOJO DE PEREJIL
Mojo de perejil. Alimento Base: Perejil, Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda. Realizado el majado añadimos el acéite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en le nevera.
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Ingredientes
- 1 cabeza de ajos
- 1/2 taza de acéite
- 1/2 taza de vinagre
- Comino
- Perejil
- Sal gorda
Elaboración paso a paso
- Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda. Realizado el majado añadimos el acéite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en le nevera.
