BISCUIT HELADO DE HIGOS SECOS
Biscuit helado de higos secos. Alimento Base: Huevos, Montar las yemas con el azúcar y añadir los higos triturados.
Incorporar poco a poco la nata.
Enmoldar y poner a congelar.
Servir con una salsa de chocolate caliente.,
Ingredientes
- 6 huevos
- 100 gr. azúcar
- 125 gr. higos secos
- 400 gr. nata montada
- Chocolate negro
Elaboración paso a paso
- Montar las yemas con el azúcar y añadir los higos triturados.
- Incorporar poco a poco la nata.
- Enmoldar y poner a congelar.
- Servir con una salsa de chocolate caliente.
