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BISCUIT HELADO DE HIGOS SECOS

Biscuit helado de higos secos. Alimento Base: Huevos, Montar las yemas con el azúcar y añadir los higos triturados. Incorporar poco a poco la nata. Enmoldar y poner a congelar. Servir con una salsa de chocolate caliente.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 huevos
  • 100 gr. azúcar
  • 125 gr. higos secos
  • 400 gr. nata montada
  • Chocolate negro

Method
 

  1. Montar las yemas con el azúcar y añadir los higos triturados.
  2. Incorporar poco a poco la nata.
  3. Enmoldar y poner a congelar.
  4. Servir con una salsa de chocolate caliente.