Artículo RevisadoRecetas

ATÚN A LA GRIEGA (ENTRADA)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ATÚN A LA GRIEGA (ENTRADA)

Atún a la griega (entrada). Alimento Base: Atún, Mezclar el atún con el yogurt, cebollitas, jugo de limón, el pimiento y salar a gusto. En cada plato hacemos una base con las hojas de lechuga y al centro repartimos la mezcla de atún. Al rededor...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Atún
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 Gramos de atún desmenuzado si es de conserva, es mejor al agua que en aceite.
  • 200 cc. de yogurt espeso al natural.
  • 1 Taza de cebollitas perlas cortadas en cuatro pequeñas cebollitas blancas para koctail.
  • 1 Lechuga fresca y lavada de tipo "scarolla" lechuga de hojas pálidas y muy crujientes.
  • 1 Pepino pelado y cortado en rodajas.
  • 1 Pimiento rojo pequeño cortado en cuadritos.
  • 1 Cucharada de jugo de limón.
  • Sal

Method
 

  1. Mezclar el atún con el yogurt, cebollitas, jugo de limón, el pimiento y salar a gusto.
  2. En cada plato hacemos una base con las hojas de lechuga y al centro repartimos la mezcla de atún.
  3. Al rededor del atún decoramos con las rodajas de pepino.
  4. Servir como entrada para cualquier plato de fondo.