ASPIC DE QUESO AZUL
Aspic de queso azul. Alimento Base: Queso philadelphia, Preparar el aspic con medio vaso de agua caliente, reservar. En la batidora, mezclar bien los dos tipos de quesos, la nata, la sal y la pimienta. Añadir el aspic, mezclar bien y verter en...
Ingredientes
- 1 paquete de aspic en polvo
- 200 grs de queso Philadelphia
- 200 grs de queso azul
- 200 cc de nata líquida
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Preparar el aspic con medio vaso de agua caliente, reservar.
- En la batidora, mezclar bien los dos tipos de quesos, la nata, la sal y la pimienta.
- Añadir el aspic, mezclar bien y verter en un molde previamente mojado con agua fría.
- Dejar enfriar en la nevera unas cinco o seis horas.
- Desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente unos segundos.
- Servir en una fuente con lechuga cortada en juliana y zanahoria rallada.
- Se come untado en tostaditas de pan.
