ALMOJÁBANOS
Almojábanos. Alimento Base: Maíz, Cocine el maíz como para tortillas muélalo y amase con el queso desmenuzado, manteca y sal, al gusto. Labre en forma de S. Fría en aceite caliente hasta dorar. Reciba sobre recipiente cubierto con papel absorbente.,...
Ingredientes
- 1/2 libra de maíz amarillo pilado
- 2 onzas de queso blanco nacional
- 1 cs. manteca
- 2 tz. de aceite
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocine el maíz como para tortillas muélalo y amase con el queso desmenuzado, manteca y sal, al gusto.
- Labre en forma de S. Fría en aceite caliente hasta dorar.
- Reciba sobre recipiente cubierto con papel absorbente.
