ALMOJÁBANOS

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ALMOJÁBANOS

Almojábanos. Alimento Base: Maíz, Cocine el maíz como para tortillas muélalo y amase con el queso desmenuzado, manteca y sal, al gusto. Labre en forma de S. Fría en aceite caliente hasta dorar. Reciba sobre recipiente cubierto con papel absorbente.,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Maíz
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 libra de maíz amarillo pilado
  • 2 onzas de queso blanco nacional
  • 1 cs. manteca
  • 2 tz. de aceite
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine el maíz como para tortillas muélalo y amase con el queso desmenuzado, manteca y sal, al gusto.
  • Labre en forma de S. Fría en aceite caliente hasta dorar.
  • Reciba sobre recipiente cubierto con papel absorbente.