ALIÑO DE PATATAS A LA SEVILLANA
Aliño de patatas a la sevillana. Alimento Base: Patata-Papa, Pelar y cortar las patatas en rodajas. Una vez cocidas, añadir los huevos cocidos cortados de la misma forma. Poner los piminetos morrones y la cebolla cortados en juliana y el atún....
Ingredientes
- 6 patatas cocidas
- 2 pimientos morrones
- 1 cebolla fresca
- 190 gr. de atún en conserva
- 2 huevos cocidos
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 ramito de perejil
Elaboración paso a paso
- Pelar y cortar las patatas en rodajas. Una vez cocidas, añadir los huevos cocidos cortados de la misma forma.
- Poner los piminetos morrones y la cebolla cortados en juliana y el atún. Añadir la sal, el perejil cortado, el aceite y el vinagre. Remover muy bien y servir frío.
