TOSTADAS CON JAMÓN SERRANO, QUESO, HUEVOS Y HIERBAS AROMÁTICAS (MICROONDAS)

Ingredientes

  • Huevo, 4 unidades
  • Pan tostado, 4 unidades
  • Queso de sandwich, 4 lonchas
  • Jamón serrano, 50 gramos
  • Hierbas aromáticas, al gusto
  • Mantequilla, 1 cucharada
  • Sal, al gusto
  • Pimienta molida, al gusto

Preparación

Cubrir el fondo de una fuente con papel absorbente y colocar las tostadas sobre él.

Colocar un trozo de jamón sobre cada tostada y cubrir con una loncha de queso.

Introducir en el microondas durante 1 minutos.

Repartir la mantequilla en 4 cuencos o tazas y cascar 1 huevo en cada una.

Pinchar las yemas con una aguja o un palillo y meter en el microondas.

Cubrir cada huevo con un platito y conectar 1 minuto.

Comprobar el punto de los huevos y conectar el microondas de 20 segundos en 20 segundos, hasta que los huevos estén cuajados.

Servir las tostadas con los huevos salpimentados y espolvoreados con las hierbas elegidas.

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Características

  • Alimento base: Huevos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Comunidad Valenciana
  • Típica de: Oliva
  • Provincia: Valencia
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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