ENSALADA DE REMOLACHA, NUEZ Y CIRUELA

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ENSALADA DE REMOLACHA, NUEZ Y CIRUELA

Ensalada de remolacha, nuez y ciruela. Alimento Base: Remolacha, Coloque las remolachas en una cacerola llena de agua. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio unos 20 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir y poner bajo agua fría. Rallar...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Remolacha
Cocina Rusia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 5 remolachas medianas crudas.
  • ½ taza de nueces.
  • ½ taza de aderezo de mahonesa para ensalada.
  • Aceite de soja con sal.
  • 20 ciruelas pasas.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 pizca de sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Coloque las remolachas en una cacerola llena de agua.
  • Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio unos 20 minutos hasta que estén tiernas.
  • Escurrir y poner bajo agua fría.
  • Rallar en trozos grandes y colocar en un tazón para servir.
  • Agregue las nueces, las ciruelas pasas y el ajo a las remolachas.
  • Mezcle la mayonesa y sazone al gusto con sal.