SALSA AGRIDULCE CASERA

Ingredientes

  • 2 cuch. de salsa de soja
  • 3 cuch. de azúcar
  • 2 cuch. de vino blanco
  • 2 cuch. de vinagre de vino blanco
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cuch. de tomate concentrado
  • 6 cuch. de agua
  • 1 cucharadita de maicena

Preparación

Poner los ingredientes en un cazo y cocer sobre el fuego 20 minutos, removiendo para que se disuelvan el azúcar y la maicena.

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Acompaña a platos orientales, especialmente de pescado, carnes, arroz y rollitos primavera.

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Características

  • Alimento base: Soja
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 8
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: China
  • Comunidad:
  • Típica de: China
  • Provincia: Hunan
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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