Artículo RevisadoRecetas

MELOCOTÓN AL VINO TINTO CON CANELA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

MELOCOTÓN AL VINO TINTO CON CANELA

Melocotón al vino tinto con canela. Alimento Base: Melocotón, Se pelan y se parten los melocotones, en trozos medianos, y se les añade el azúcar y la ramita de canela. Una vez bien movido todo, se introduce en el frigorífico durante 30 minutos...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Melocotón
Cocina: La Rioja
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 10 melocotones grandes
  • ½ l de vino tinto joven
  • 1 ramita de canela
  • ½ kg de azúcar

Method
 

  1. Se pelan y se parten los melocotones, en trozos medianos, y se les añade el azúcar y la ramita de canela. Una vez bien movido todo, se introduce en el frigorífico durante 30 minutos para que suelten su jugo. Pasado este tiempo, se sacan los melocotones de la nevera y se les agrega el vino tino. Se dejan macerar en el frigorífico durante 4 horas.