LANGOSTINOS A LA NARANJA

Ingredientes

  • 1/2 Kilo de langostinos
  • 1 naranja de zumo
  • Nuez moscada molida
  • Pimienta molida
  • Jengibre en polvo
  • Sal
  • Mantequilla
  • Vino blanco

Preparación

Pelar los langostinos.

Exprimir la naranja para sacar el zumo.

En una cazuela derretir mantequilla. Añadir los langostinos pelados y saltearlos a fuego vivo. Agregar un chorro de vino blanco y el zumo de naranja. Espolvorear con la nuez moscada, la pimienta molida y el jengibre. Salar al gusto. Cocer a fuego vivo durante unos minutos.

Servir muy calientes.

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Características

  • Alimento base: Langostinos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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