FRITURA JAPONESA

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • una pizca de sal
  • 12 rebanadas de pan de molde
  • pan molido
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • manteca

Preparación

En una taza batir los huevos y se les agrega poco a poco la leche, la vainilla, la sal y el azúcar. Se unen bien y en esta crema se remojan lo suficiente para que se penetren de ella las rebanadas de pan de molde que deben cortarse a 1 1/2 centímetros de grueso, escurrir y rebozar en pan rallado. Para finalizar se van friendo en manteca hirviendo.

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Características

  • Alimento base: Pan de molde
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Japón
  • Comunidad:
  • Típica de: Japón
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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