SOPA DE MANDIOCA QUESO RALLADO PARA CELÍACOS
Sopa de mandioca queso rallado para celíacos. Alimento Base: Harina de mandioca, Derretir la margarina, agregar la mandioca y la leche revolviendo siempre. Retirar del fuego y agregar las yemas bien batidas, el caldo hirviendo y el queso rallado....
Ingredientes
- 3 cucharadas al ras de harina de mandioca 30 g
- 1 cucharada al ras de margarina 15 g
- 1/2 taza de leche 120 cm3
- 2 yemas
- 3/4 litro de caldo
- 2 cucharadas llenas de queso rallado 30 g
Elaboración paso a paso
- Derretir la margarina, agregar la mandioca y la leche revolviendo siempre.
- Retirar del fuego y agregar las yemas bien batidas, el caldo hirviendo y el queso rallado.
- Servir en seguida.
