CALABAZAS CON QUESO

Ingredientes

  • 1 calabaza grande
  • 3 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • Sal al gusto
  • 3 cdas de aceite
  • 150 grs de queso manchego

Preparación

Cortar la calabaza en cuadritos y cocer con sal.

Picar los jitomates y la cebolla y freírlos.

Añadir esta salsa a las calabazas y por último el queso.

Dejar a fuego lento hasta que el queso se derrita.

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Características

  • Alimento base: Calabaza
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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