PIMENTONADA DE RIETI

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PIMENTONADA DE RIETI

Pimentonada de rieti. Alimento Base: Tomates, Sáquele todas las semillas a los pimentones, lávelos y córtelos en 4 partes y únalos con la cebolla y los tomates. Vacíe un poco de vinagre y agregue un poco de sal. Después de unos 10 minutos...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Italia

Ingredientes
  

  • 4 pimentones
  • 300 g de tomates
  • 50 g de aceitunas
  • 3 cebollas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre.
  • Sal.

Method
 

  1. Sáquele todas las semillas a los pimentones, lávelos y córtelos en 4 partes y únalos con la cebolla y los tomates.
  2. Vacíe un poco de vinagre y agregue un poco de sal.
  3. Después de unos 10 minutos añada las aceitunas sin cuezco y picadas.
  4. Mezcle bien y ponga a cocer todo.
  5. Sirva caliente o frío.