PIMENTONADA DE RIETI

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PIMENTONADA DE RIETI

Pimentonada de rieti. Alimento Base: Tomates, Sáquele todas las semillas a los pimentones, lávelos y córtelos en 4 partes y únalos con la cebolla y los tomates. Vacíe un poco de vinagre y agregue un poco de sal. Después de unos 10 minutos...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Tomates
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 pimentones
  • 300 g de tomates
  • 50 g de aceitunas
  • 3 cebollas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre.
  • Sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Sáquele todas las semillas a los pimentones, lávelos y córtelos en 4 partes y únalos con la cebolla y los tomates.
  • Vacíe un poco de vinagre y agregue un poco de sal.
  • Después de unos 10 minutos añada las aceitunas sin cuezco y picadas.
  • Mezcle bien y ponga a cocer todo.
  • Sirva caliente o frío.