PIMENTONADA DE RIETI
Pimentonada de rieti. Alimento Base: Tomates, Sáquele todas las semillas a los pimentones, lávelos y córtelos en 4 partes y únalos con la cebolla y los tomates. Vacíe un poco de vinagre y agregue un poco de sal. Después de unos 10 minutos...
Ingredientes
- 4 pimentones
- 300 g de tomates
- 50 g de aceitunas
- 3 cebollas
- Aceite de oliva
- Vinagre.
- Sal.
Elaboración paso a paso
- Sáquele todas las semillas a los pimentones, lávelos y córtelos en 4 partes y únalos con la cebolla y los tomates.
- Vacíe un poco de vinagre y agregue un poco de sal.
- Después de unos 10 minutos añada las aceitunas sin cuezco y picadas.
- Mezcle bien y ponga a cocer todo.
- Sirva caliente o frío.
