BOLITAS HINDÚES

Ingredientes

  • 150 g de Queso fundido
  • 100 g de Coco seco rallado
  • 1 cda. de Chutney de mangos
  • 1/2 cdta. de Curry
  • 1/2 cdta. de Pimentón
  • Sal 1 pizca

Preparación

En el plato hondo aplastar el queso, luego añadir la mitad del coco y mezclar bien. Después, agregar el chutney, el curry y la sal, debe quedar una pasta homogénea.

Llevar la pasta a refrigerar por lo menos 1 h., antes de utilizar. Cuando haya pasado ese tiempo, colocar el resto del coco en el plato playo.

A continuación, con las manos humedecidas formar bolitas con la pasta y pasarlas por el coco, para rebozarlas, cuidando que queden bien cubiertas.

Disponer en la fuente, espolvorear con el pimentón y refrigere 1 h. antes de servir.

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Características

  • Alimento base: Queso
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: India
  • Comunidad:
  • Típica de: India
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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