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BOLITAS HINDÚES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BOLITAS HINDÚES

Bolitas hindúes. Alimento Base: Queso, En el plato hondo aplastar el queso, luego añadir la mitad del coco y mezclar bien. Después, agregar el chutney, el curry y la sal, debe quedar una pasta homogénea. Llevar la pasta a refrigerar por lo menos...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Queso
Cocina: India
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 150 g de Queso fundido
  • 100 g de Coco seco rallado
  • 1 cda. de Chutney de mangos
  • 1/2 cdta. de Curry
  • 1/2 cdta. de Pimentón
  • Sal 1 pizca

Method
 

  1. En el plato hondo aplastar el queso, luego añadir la mitad del coco y mezclar bien. Después, agregar el chutney, el curry y la sal, debe quedar una pasta homogénea.
  2. Llevar la pasta a refrigerar por lo menos 1 h., antes de utilizar. Cuando haya pasado ese tiempo, colocar el resto del coco en el plato playo.
  3. A continuación, con las manos humedecidas formar bolitas con la pasta y pasarlas por el coco, para rebozarlas, cuidando que queden bien cubiertas.
  4. Disponer en la fuente, espolvorear con el pimentón y refrigere 1 h. antes de servir.