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ARROZ CON VEGETALES Y PECHUGAS DE POLLO AL MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ CON VEGETALES Y PECHUGAS DE POLLO AL MICROONDAS

Arroz con vegetales y pechugas de pollo al microondas. Alimento Base: Arroz, Poner las pechugas de pollo a cocinar con 8 tazas de agua. Cocinarlas por 20 minutos a Potencia 100%. En un recipiente poner 2 cucharadas de aceite junto con la de cebolla...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 lata de porotos
  • 1 lata de arvejas
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento
  • 1 rama de apio
  • 3 to mates maduros
  • 3 tazas de arroz
  • 2 sobres de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite

Method
 

  1. Poner las pechugas de pollo a cocinar con 8 tazas de agua.
  2. Cocinarlas por 20 minutos a Potencia 100%.
  3. En un recipiente poner 2 cucharadas de aceite junto con la de cebolla bien picadita, el pimiento bien picado, la zanahoria cortada en pequeños dados, las arvejas, los porotos y el apio cortadito bien chiquitito y tomates también picados.
  4. Cocinar por 4 minutos a Potencia 90%.
  5. Añadirle las 3 tazas de arroz mezclándoles con todo y cocinar por 3 minutos a Potencia 100%.
  6. Desmenuzar el pollo y ponerlo con el arroz junto con 6 tazas del agua de cocinar pollo.
  7. Cocinar por 5 minutos a Potencia Alta 100% sin taparlo.
  8. Taparlo y cocinarlo por 15 minutos más a potencia 60%.
  9. Dejarlo reposar tapado por 5 minutos y servirlo.