ZINGARELLA (MOLDE SAVARIN)

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ZINGARELLA (MOLDE SAVARIN)

Zingarella (molde savarin). Alimento Base: Flan, Verter en el molde el flan y dejar enfriar totalmente. Arriba colocar bien acomodadas las tajaditas de manzanas cubriendo todo el flan. Ahora sí verter arriba de todo esto la mezcla de la torta y...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Flan
Cocina Argentina
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Taza azúcar p/ acaramelar molde dejar enfriar.
  • 1 Caja flan vainilla. prepararlo.
  • 1 Manzana grande pelar y cortar tajaditas como para tarta.
  • Bizcochuelo:
  • 300 gr. harina leudante
  • 100 gr. azúcar
  • 80 gr manteca o similar
  • 1 huevo
  • 1 limón ralladura
  • Leche cantidad necesaria
  • Preparar como todas sabemos hacer 1 torta

Elaboración paso a paso
 

  • Verter en el molde el flan y dejar enfriar totalmente.
  • Arriba colocar bien acomodadas las tajaditas de manzanas cubriendo todo el flan.
  • Ahora sí verter arriba de todo esto la mezcla de la torta y llevar a horno por más o menos 20 min.
  • Al servir y a elección, crema chantilly.