TARTALETAS DE FRESAS BAJAS EN CALORÍAS 250 KCAL.

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TARTALETAS DE FRESAS BAJAS EN CALORÍAS 250 KCAL.

Tartaletas de fresas bajas en calorías 250 kcal.. Alimento Base: Fresas, Preparar una masa con la harina, el agua, la yema, la manteca y la sal. Extender hasta que quede de 3 a 4 mm de espesor. Cortar 6 círculos para adaptarlos a 6 moldes de tartaleta....
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Fresas
Cocina Logroño
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Manteca 100 grs.
  • Harina 200 grs.
  • Sal pizca
  • Agua 3 Cucharas
  • Yema de huevo 1 Unidad
  • Fresas 500 grs.
  • Jalea 3 Cucharas

Elaboración paso a paso
 

  • Preparar una masa con la harina, el agua, la yema, la manteca y la sal.
  • Extender hasta que quede de 3 a 4 mm de espesor.
  • Cortar 6 círculos para adaptarlos a 6 moldes de tartaleta.
  • Forrar los moldes con la masa, pinchar varias veces para que no suba al hornearse y cocinar en horno precalentado a 180ºC, durante 15 minutos.
  • Dejar enfriar y desmoldar las tartaletas.
  • Poner sobre cada una un poco de jalea de fresa, previamente disuelta en un poquito de agua.
  • Rellenar las tartaletas con las fresas, rociar con la jalea sobrante y servir.