TORTITAS DE ELOTE NICARAGUENSES

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TORTITAS DE ELOTE NICARAGUENSES

Tortitas de elote nicaraguenses. Alimento Base: Elotes, Destusar los elotes, separar los granos del olote mediante rayado de las mazorcas verdes. Moler los granos para obtener masa fina, con ésta hacer tortitas que se fríen en aceite caliente....
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Elotes
Cocina Nicaragua
Raciones 12 comensales

Ingredientes
  

  • 8 Elotes
  • 1/2 Lt. Miel de abejas
  • 1/2 Lt. Aceite vegetal

Elaboración paso a paso
 

  • Destusar los elotes, separar los granos del olote mediante rayado de las mazorcas verdes.
  • Moler los granos para obtener masa fina, con ésta hacer tortitas que se fríen en aceite caliente.
  • Una vez fritas las tortitas se bañan con miel de abejas y se sirven.