YUCA AL MOJO PANAMEÑO
Yuca al mojo panameño. Alimento Base: Yuca, Salcochar la yuca hasta que este blandita. Hacer una salsa con 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo majado, 1 cucharada de limón, perejil picadito, sal y pimienta al gusto. Rociar por encima...
Ingredientes
- 2 libras de yuca
- Ajo
- Aceite
- Limón
- Perejil
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Salcochar la yuca hasta que este blandita.
- Hacer una salsa con 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo majado, 1 cucharada de limón, perejil picadito, sal y pimienta al gusto.
- Rociar por encima a la yuca caliente.
