YAKIMESHI

YAKIMESHI

Yakimeshi. Alimento Base: Arroz, Picar el ajo y el jenjibre, cortar en juliana el pimiento rojo, la zanahoria y las calabacitas. Sofreír el jengibre y el ajo con el aceite de ajonjoli, añadir la pechuga de pollo en fajitas. Cuando el pollo se...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 4 comensales

Plato: Arroz

Cocina: Japón

Ingredients Method

Ingredientes

100 grs. de arroz alboreo al vapor
1 pza. zanahoria
1 pza. calabacitas
1 pza. pimiento rojo
1 diente de ajo
jenjibre
aceite de ajonjoli
salsa de soya
1 pechuga de pollo

Method

Picar el ajo y el jenjibre, cortar en juliana el pimiento rojo, la zanahoria y las calabacitas. Sofreír el jengibre y el ajo con el aceite de ajonjoli, añadir la pechuga de pollo en fajitas.
Cuando el pollo se dore, incorporar la zanahoria y el pimiento , saltear durante 1 minuto, añadir la calabacita y el arroz. Sazonar con salsa de soya.