YAKIMESHI

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YAKIMESHI

Yakimeshi. Alimento Base: Arroz, Picar el ajo y el jenjibre, cortar en juliana el pimiento rojo, la zanahoria y las calabacitas. Sofreír el jengibre y el ajo con el aceite de ajonjoli, añadir la pechuga de pollo en fajitas. Cuando el pollo se...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Arroz
Cocina Japón
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 100 grs. de arroz alboreo al vapor
  • 1 pza. zanahoria
  • 1 pza. calabacitas
  • 1 pza. pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • jenjibre
  • aceite de ajonjoli
  • salsa de soya
  • 1 pechuga de pollo

Elaboración paso a paso
 

  • Picar el ajo y el jenjibre, cortar en juliana el pimiento rojo, la zanahoria y las calabacitas. Sofreír el jengibre y el ajo con el aceite de ajonjoli, añadir la pechuga de pollo en fajitas.
  • Cuando el pollo se dore, incorporar la zanahoria y el pimiento , saltear durante 1 minuto, añadir la calabacita y el arroz. Sazonar con salsa de soya.