VOLTEADO DE MANZANAS

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VOLTEADO DE MANZANAS

Volteado de manzanas. Alimento Base: Manzanas, 1. Precalentamos el horno a 350° F. 2. Las manzanas las mezclamos con el jugo de limón y dos cucharadas de azúcar. 3. En un molde engrasado colocamos las manzanas en forma de capas. 4. Batimos la...
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Manzanas
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 5 manzanas peladas y rebanadas.
  • 2 cdas. de jugo de limón.
  • 2 cdas. de mantequilla.
  • 1 tz. de azúcar morena.
  • 1 huevo.
  • 1 tz de crema de leche.
  • 1 cdta. de esencia de vainilla.
  • 2 tzs. de harina.
  • 2 cdtas. de polvo de hornear.
  • Azúcar impalpable.

Elaboración paso a paso
 

  • 1. Precalentamos el horno a 350° F.
  • 2. Las manzanas las mezclamos con el jugo de limón y dos cucharadas de azúcar.
  • 3. En un molde engrasado colocamos las manzanas en forma de capas.
  • 4. Batimos la mantequilla con el azúcar y el huevo.
  • 5. A velocidad lenta, incorporamos la vainilla y la crema de leche alternándola con los ingredientes secos cernidos.
  • 6. Ponemos esta mezcla sobre las manzanas.
  • 7. La horneamos durante 45 minutos.
  • 8. Esperamos que se enfríe un poco para desmoldarlo.